150 грамм черного шоколада, 150 грамм сливочного масла, 3 яйца, 75 грамм сахара, 100 грамм муки, 0,5 чайной ложки пекарского порошка.

Тесто: два стакана муки; 0,5 стаканов сахара;на кончике чайной ложки соды и соли; 200 грамм слив. масла
Начинка: 2 пачки творога ( 500 грамм ; 0,5 стаканов сахара; 2-3 яйца; ванилин

На 10 литров итров воды: 2 литров имона 800 грамм сахара 50 грамм изюма десертная ложка дрожжей

1 литров итр йогурта без добавок 2-4 столовых ложки фруктозы (по вкусу) банка консервированных фруктов (персики, абрикосы, да все что угодно), можно бананы, яблоки, а можно всего понемножку 400 миллилитров ананасового сока

3 литров воды 5 картофелин небольшая банка консервированных шампиньонов 2 литров уковицы 2 стол. ложки мягкого плавлен. сыра 500 грамм фарша

430 грамм говядины
300 грамм свеклы
800 грамм капусты свежей
80 грамм моркови
80 грамм корня петрушки
20 грамм зелени петрушки
80 грамм лука репчатого
200 грамм свежих помидоров
40 грамм сала свиного
60 грамм сметаны
специи, соль - по вкусу

бульон рыбный ( 1 литров итров итров ), 1 литров итров ук репчатый, 1 морковь, любые морепродукты ( 250 грамм , овсяные хлопья ( две столовых ложки , филе белой рыбы горячего копчения ( 100 грамм , 1 литров итров имон, оливки без косточек ( 0,5 столовых ложки , соль, перец по вкусу.

1 крупная репч. луковица
2 палочки сельдерея
1 зеленый перец
3 зубка чеснока
одна столовая ложка томатной пасты
около 1 килограмм консервированых помидоров в собственном соку
1 острый перчик чили (или халапеньо) - очистите от семян соль,
молотый чёрный перец - по вкусу
1-1,5 стакана готового куриного или овощного бульона
оливковое или растительное масло для жарения
полкило сырого мясного фарша (любого, я брала - индюшачий) (можно делать без мяса - т.е. вегетарианскую версию)

Заправка:
1 спелое авокадо
2-3 пера зеленого лука
1-2 столовых ложки рубленой кинзы
1 свежий помидор
две столовых ложки сметаны
1 чайная ложка лимонного сока
соль, чёрный перец - по вкусу

400 грамм морского гребешка
600 грамм свежей капусты
1/4 стакана риса
2-3 головки лука
1/2 стакана растительного масла
1-2 столовых ложки томат-пасты
молотый перец
1 морковь
1 корень петрушки
1 корень сельдерея
зелень петрушки
соль по вкусу

3 килограмм свиной шейки с тонкими прожилками сала,
0,5 стакана красного сухого вина,
0,5 стакана кислого гранатового сока 100%ного
сок одного лимона
4 литров уковицы,
специи (перец черный и белый горошком, перец
красный молотый, черный молотый, остальные по
вкусу, несколько семячек тмина,тимьяна и чайную
ложку хмели-сунели для придания истинно
грузинского вкуса) - обязательно!
две-три ложки оливкого масла.