Салат оранжевое лето
морковь 500 грамм
лук 500 грамм
шампиньоны 500 грамм
орехи 150 грамм
чернослив 1 стакан,
грибной кубик одна штука
майонез 300-350 грамм
Морковь, порезанную соломкой, потушить в
растительном масле до золотистого цвета. Такое
же количество шампиньонов тоже режется соломкой
и обжаривается. Для вкуса можно добавьте грибной
кубик. Опять же отдельно тушится лук. остудите.
Теперь на блюдо выкладываем слоями морковь, лук,
шампиньоны, измельченные грецкие орехи,
чернослив, тоже порезанный соломкой. Промазываем
каждый слой майонезом и многократно повторяем.