На 4 порции: 1 ст л растительного масла 1 красная луковица, порезанная пополам и нашинкованная 100 грамм картофеля, мелко порезанного 1 морковь, очищенная и мелко порезанная 1 литров итров ук-порей, мелко порезанный 1 зеленый перец чили, мелко порезанный 3 зубчика чеснока, раздавленные 1 ч л молотого кориандра 1 ч л порошка чили 1 литров итров овощного бульона 1 банка ( 450 грамм смеси консервированной фасоли: красной, борлотти, пятнистой или белой, воду слейте соль и перец 2 ст л порезанной кинзы (кориандра)

4 куриных грудки,
1 банка (580 ml) ананасов кусочками,
1 банан,
200 миллилитров сливок,
сыр, соль,
специи.

На 4 порции: 2 средних помидора две столовых ложки панировочных сухарей 15 грамм свеженатертого сыра пармезан одна столовая ложка нарубленной свежей петрушки 1 кусок белокорого палтуса толщиной 4 см ( 600 грамм без кожи 60 грамм майонеза одна столовая ложка вяленых помидоров в масле Веточки петрушки и лимонные дольки для украшения

На 6 порций: 750 грамм говядины для рагу, нарезанной на кусочки по см две столовых ложки растительного масла 4 моркови, нарезанные на кусочки длиной 5 см 2 небольшие головки репчатого лука, каждая разрезана на 6 долек 2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока 800 грамм консервированных помидоров-сливок 400 миллилитров говяжьего бульона 225 миллилитров сухого красного вина 3 полоски апельсиновой цедры (7 на 3 см каждая) 1 литров авровый лист 1/2 ч л соли 150 грамм ячменя

5 больших морковок 200 грамм телятины2 яйца одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка рубленого укропа молотый мускатный орех

500 грамм свежего творога,
1,2 килограмм картофеля,
150 грамм помидоров,
2 яйца,
60 грамм сливочного и 40 миллилитров растительного масла,
зелень петрушки и укропа,
соль и перец черный молотый по вкусу.

печень телячья парная 300 грамм
шампиньоны свежие 200 грамм
лук репчатый одна штука
картофель две штуки
сметана 0,5 стакана
масло растительное 7 столовых л.
соль, перец по вкусу
мука 1 стакан
вода четверть стакана

Получается около 450 грамм макаронных изделий, т.е. 8 порций в качестве гарнира или 4 порции в качестве основного блюда:
Около 335 грамм пшеничной муки одна столовая ложка оливкового масла
одна чайная ложка соли
2 средних яйца

на 4 порции
молодого варенного картофеля, молодой моркови, отваренной цветной капусты или стручковой фасоли (наверно, можно возьмите и мороженные), свежих огурцов, редиса по 100 грамм
зеленого салата - 200 грамм
зеленого лука - 50 грамм
4 яйца
сметана - 150 грамм
рубленный укроп
соль, перец, сах. пудра - по вкусу

4 яйца 2 средних картофелины 1 красный сладкий перец 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 3 литров истика шалфея горсть рубленной петрушки оливковое масло соль перец