Салат из турецкого гороха
Категория: Салаты
3 июня 2008
Ингредиенты для "Салат из турецкого гороха"
На 4 порции: две столовых ложки красного винного уксуса две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка дижонской горчицы 1/4 ч ложки соли 350 грамм мелких помидоров, каждый разрезайте на 8 долек 75 грамм оливок Каламата без косточек, крупно нарубленных 1 литров ук-порей, тонко нарезанный 400 грамм консервированного турецкого гороха (нута), промойте и воду слейте две столовых ложки нарубленного свежего орегана, базилика или петрушки
Способ приготовления "Салат из турецкого гороха"
Приготовьте заправку: взбейте до однородной массы красный винный уксус, оливковое мало, горчицу и соль. Добавьте дольки помидоров, оливки, зеленый лук, нут и ореган и тщательно перемешайте.