|
На 4 порции: 50 грамм сливочного масла, плюс для смазывания 60 грамм хлебных крошек 50 грамм простой муки 150 миллилитров молока 5 яиц, разделите желтки и белки 100 грамм голубого сыра, раскрошенного
|
|
На 4
порции:
600 грамм шампиньонов,
сок 2 литров имонов,
1 литров авровый лист,
1 стручок сладкого перца,
1 зубчик чеснока,
100 миллилитров оливкового масла,
2 стол. ложки Aceto Balsamico (пикантный уксус),
перец,
по 2 чайн. ложки специй "Итальянские травы",
3 чайн. ложки приправы "Итальянские специи"
(пряные травы),
несколько веточек петрушки,
8 литров омтиков французского батона,
1/2 тюбика чесночной пасты,
4 стол. ложки тертого сыра гауда,
соль.
|
|
На 4-6 порций: 100 миллилитров фиалкового сиропа или кордиала 2 яичных белка, слегка взбитых
|
|
2 больших апельсина 1 красная сладкая луковица 1 горсть чёрных оливок без косточек горсть рубленной петрушки 1 маленький свежий пеперончино (острый перец чили) оливковое масло соль лимонный сок
|
|
3/4 стаканов арахисового масла
1/3 стаканов маргарина
1 1/4 стаканов коричневого сахара
три столовых ложки молока
одна столовая ложка ванильной эссенции
1 яйцо (комнатной тем-ры)
соль
3/4 чайной лож. соды
1 3/4 ст муки
|
|
200 грамм муки, 500 грамм яблок, 2 яйца, 150 грамм сахара, 1 ст простокваши, немого соли, 1/2 ч л питьевой соды. для смазывания: сливочное масло, панировочные сухари
|
|
На 6 порций:
1 килограмм яблок, например, очищенных от кожуры и серцевины и порезанных
150 грамм сахара
50 млводы
1/2 ч л молотой корицы и щепотка молотой гвоздики
300 грамм песочного теста
взбитое яйцо, смешанное с несколькими каплями воды
|
|
2 стакана муки
150 грамм сливочного масла
1/4 чайные ложкисоли
пять столовых ложек воды
1 яйцо
1 яичный желток для смазывания
для начинки:
1/2 килограмм чернослива
200 грамм изюма
четыре столовых ложки сахара
|
|
3 яйца 1 стакан сахара мука яблоки
|
|
1,25 стакана ( 150-152 грамм муки 0,5 чайные ложкисоли 225 грамм сливочного масла 170 грамм полугорького шоколада (или 100 грамм несладкого и 70 грамм полугорького шоколада), порубите на кусочки 2 стакана сахара (я положила примерно 1,5 стакана) одна чайная ложка ванильного экстракта 4 больших яйца По желанию можно добавьте измельченные орехи (0,5-1 стакан), пропорции при этом не меняются
|
