|
На 4-6 порций: 100 миллилитров фиалкового сиропа или кордиала 2 яичных белка, слегка взбитых
|
|
2 больших апельсина 1 красная сладкая луковица 1 горсть чёрных оливок без косточек горсть рубленной петрушки 1 маленький свежий пеперончино (острый перец чили) оливковое масло соль лимонный сок
|
|
3/4 стаканов арахисового масла
1/3 стаканов маргарина
1 1/4 стаканов коричневого сахара
три столовых ложки молока
одна столовая ложка ванильной эссенции
1 яйцо (комнатной тем-ры)
соль
3/4 чайной лож. соды
1 3/4 ст муки
|
|
200 грамм муки, 500 грамм яблок, 2 яйца, 150 грамм сахара, 1 ст простокваши, немого соли, 1/2 ч л питьевой соды. для смазывания: сливочное масло, панировочные сухари
|
|
На 6 порций:
1 килограмм яблок, например, очищенных от кожуры и серцевины и порезанных
150 грамм сахара
50 млводы
1/2 ч л молотой корицы и щепотка молотой гвоздики
300 грамм песочного теста
взбитое яйцо, смешанное с несколькими каплями воды
|
|
2 стакана муки
150 грамм сливочного масла
1/4 чайные ложкисоли
пять столовых ложек воды
1 яйцо
1 яичный желток для смазывания
для начинки:
1/2 килограмм чернослива
200 грамм изюма
четыре столовых ложки сахара
|
|
3 яйца 1 стакан сахара мука яблоки
|
|
1,25 стакана ( 150-152 грамм муки 0,5 чайные ложкисоли 225 грамм сливочного масла 170 грамм полугорького шоколада (или 100 грамм несладкого и 70 грамм полугорького шоколада), порубите на кусочки 2 стакана сахара (я положила примерно 1,5 стакана) одна чайная ложка ванильного экстракта 4 больших яйца По желанию можно добавьте измельченные орехи (0,5-1 стакан), пропорции при этом не меняются
|
|
для теста:
1,3 стаканов муки
0,5 чайные ложкисоли
0,5 чайные ложкисахара
0,25 стаканов охлажденного сливочного масла, нарезанного кубиками по 1 см.
0,25 стаканов замороженного твердого растительного жира, нарезанного кубиками по 1 см
0,5 чайные ложкияблочного уксуса
для начинки:
1,5 килограмм яблок, очищенных и нарезанных дольками толщиной 0,5 см
0,7 стаканов сахара
две столовых ложки муки
две чайных ложкимолотой корицы
две столовых ложки растопленного сливочного масла
для штрейзеля:
один стакан муки
0,5 стаканов сахара
0,25 стаканов коричневого сахара
1,5 чайные ложкимолотой корицы
0,5 чайные ложкисоли
6 столовых л. охлажденного сливочного масла, нарезанного кубиками по 1 см.
|
|
50 миллилитров ликера "Advocaat"
долейте лимонадом
|
