На 10 порций:
1.25 килограмм (2 lb 2 oz) мелкого картофеля
2 веточки розмарина
2 ст л оливкового масла
2 1/2 уксуса
филе курицы— 1 килограмм,
ветчина — 200 грамм
свежие шампиньоны — 200 грамм
масло сливочное —
100 грамм
масло растительное для жарки,
соль.
200 грамм черствого белого хлеба без корочки 50 миллилитров двойных сливок 100 миллилитров молока 100 грамм топленого масла3 яйца0,5 чайной ложки соли1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха1/4 чайной ложки молотого черного перца3 головки лука-шалота1 зубчик чеснока 400 грамм шампиньонов1 столовая ложка рубленой зелени петрушки 40 грамм муки
1 банка консервированой в томатном соусе фасоли, картофель 1-2 штук лук репчатый одна штука морковь 1 средняя шт., 1 помидор, 1 зелёное яблоко, сладкий перец (жёлтый или красный на выбор), растительное масло, мука, специи, сметана, зелень
На 4-6 порций: 1/2 стакана сухой белой фасоли или 1 банка консервированной фасоли, 1 столовая ложка растительного масла, 1 головка репчатого лука, мелко порезанная зелень петрушки, соль, сахар, уксус по вкусу, 1/2 стакана тертого сыра Чеддер
грудка куриная - одна штука банка шампиньонов - 250 миллилитров банка ананасов - ( 250 миллилитров , 1 большая луковица, майонез, капля подсолнечного масла
2-3 сардельки,
2 вареные картофелины,
1/2 стакана вареной или консервированной белой
фасоли,
1 небольшая вареная морковь,
1 соленый огурец,
2 вареных яйца,
одна чайная ложка растительного масла,
100 грамм майонеза,
зелень петрушки.
Вам потребуется на 6 порций:
750 грамм сладкого перца разных цветов,
600 грамм мясистых томатов,
пять столовых ложек оливкового масла,
две столовых ложки лимонного сока,
соль,
молотый черный перец,
1/2 чайные ложкимолотого тмина,
1 зубчик чеснока,
1 пучок петрушки.
100 грамм хлеба ржаного или пшеничного
10 яиц
3 соленых огурца
2 литров уковицы
одна столовая ложка горчицы столовой
1 стакан майонеза
зелень петрушки
На 20 порций: 150 грамм орехов кешью 150 грамм миндальных орехов без кожицы