Острый салат из говядины

500 грамм говяжьего стейка,
2 столовые ложки растительного масла,
200 грамм помидоров "черри", разрезанных пополам,
1 огурец, порезанный крупно,
зеленый лук,
кинза.

Заправка:
2 столовые ложки рыбного соуса,
2 столовые ложки сока лайма,
1 столовая ложка соевого соуса,
1 столовая ложка сладкого соуса чили,
2 зубчика чеснока,
1 столовая ложка измельченной кинзы.

Говяжий стейк обжарьте на растительном масле
(можно используйте гриль). приготовьте заправку,
соединив все ингредиенты. На тарелку выложите
листья салата. Стейк порежьте тонкими кусочками,
добавьте помидоры, огурец, зеленый лук и
перемешайте с салатной заправкой. выложите на
листья салата, украсив листьями кинзы. При
желании говядину можно замените постной
свининой или куриным филе.