damkinet

Овощной салат с сардельками

Категория: Салаты
6 марта 2008
Овощной салат с сардельками


2-3 сардельки,
2 вареные картофелины,
1/2 стакана вареной или консервированной белой
фасоли,
1 небольшая вареная морковь,
1 соленый огурец,
2 вареных яйца,
одна чайная ложка растительного масла,
100 грамм майонеза,
зелень петрушки.


Способ приготовления "Овощной салат с сардельками"

Сардельки, картофель, морковь, огурец нарезайте,
не смешивая, кубиками. Яйца очистите и нарубить.
выложите слоями картофель, морковь, затем
сардельки, покройте их фасолью, сверху - огурцы с
рублеными яйцами. Каждый слой смажьте
растительным маслом.
Обильно полейте салат майонезом и украсьте
листиками петрушки.