|
250 грамм кускуса1 килограмм. свежих нарезанных помидоров одна столовая ложка томатной пасты3 зубчика чеснока5 черных оливок одна столовая ложка тимьяна четыре столовых ложки оливкового масласырлук, черный перец
|
|
Вам
потребуется на 4 порции:
250 грамм риса,
соль,
500 грамм мелких помидоров,
1 банка консервированной кукурузы,
1/2 пучка зеленого лука,
1 пучок петрушки,
80 грамм сливочного масла или маргарина,
40 грамм тертого сыра,
черный молотый перец.
|
|
скумбрия (более мелкая) - 1-1.25кгдля начинки:сливочное масло - две столовых ложки укроп (измельченный) - две столовых ложки петрушка (измельченная зелень) - две столовых ложки соль - по вкусудля жарения:яйцо - одна штука молоко - две столовых ложки молотые сухари - три столовых ложки сыр (тертый) - две столовых ложки сливочное масло - две столовых ложки растительное маслосметана - две столовых ложки
|
|
сельдерей (корень) - шесть штук
помидоры - четыре штуки
растительное масло - три столовых ложки
сметана - две столовых ложки
мука - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
петрушка (зелень), укроп - по вкусу,
соль.
|
|
На 6 порций: 750 грамм тыквы, очищенной от семечек и волокон, но с кожурой щепотка мускатнго ореха 1 средняя луковица, порезанная 25 грамм сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 ст л простой муки 250 миллилитров молока 1 яйцо, взбейте 85 грамм сыра грювьер (швейцарского), тертого горсть тонко порезанного миндаля
|
|
На 4 порции:
15 грамм (1/2 oz) мяты
15 грамм (1/2 oz) кориандра
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
50 грамм (1 3/4 oz) кедровых орехов
25 грамм (1 oz) сыра Пармезан, тертого
200 миллилитров (7 fl oz) оливкового масла
3 50 грамм (12 oz) макарон
2 25 грамм (8 oz) мелкого зеленого горошка (petit pois)
2 50 грамм (9 oz) маленьких черешневидных помидоров, порезанных пополам
|
|
40 грамм сушеных грибов 200 грамм говяжьей печени2 соленых огурца 3 литров уковицы2 крутых яйца0,75 стакана майонеза три столовых ложки растительного масласоль, перец, зелень
|
|
На 4 порции:
800 грамм молодого картофеля
4 ч л дижонской горчицы
4 ч л белого винного уксуса
4 ст л оливкового масла
по 2 ст л порезанного шнитт-лука, петрушки и эстрагона (или других трав, которые вам нравятся)
подавайте: листья зеленого салата
|
|
сваренные в собственном соку или маринованные
грибы 1 стакан,
твердый сыр 100 грамм
яблоки две штуки
помидоры две штуки
докторская колбаса или ветчина 100 грамм
сметана или кефир 1 1/2 стакана,
мед или сахар 2 ч. ложки,
соль,
горчица,
лимонный или яблочный сок,
лимонная или апельсиновая цедра,
зелень петрушки.
|
|
На 16 штук 45 грамм размягченного сливочного масла или маргарина три столовых ложки мангового чатни 8 очень тонких кусочков белого хлеба 125 грамм тертого чеддера
|
