Котлеты свиные натуральные
Категория: Вторые блюда
23 марта 2008
Ингредиенты для "Котлеты свиные натуральные"
500 грамм свинины, 2 столовые ложки жира, соль, черный молотый перец.
Способ приготовления "Котлеты свиные натуральные"
Из свинины нарезайте котлеты с косточками. Косточки зачистите, концы заострить. Котлеты отбейте тяпкой, посолите, поперчите, обжарьте с обеих сторон на разогретой сковороде с жиром до образования румяной корочки. подавайте к праздничному столу с зеленым салатом, моченой брусникой, цветной капустой, консервированной сливой, огурцами, помидорами, маслинами, дольками лимона, зеленью петрушки.