Кускус с оливками и чесноком
Категория: Вторые блюда
23 марта 2008
Ингредиенты для "Кускус с оливками и чесноком"
250 грамм кускуса1 килограмм. свежих нарезанных помидоров одна столовая ложка томатной пасты3 зубчика чеснока5 черных оливок одна столовая ложка тимьяна четыре столовых ложки оливкового масласырлук, черный перец
Способ приготовления "Кускус с оливками и чесноком"
обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте помидоры, тимьян, томатную пасту, черный перец и соль, варите 20 минут. Добавьте в эту смесь оливки, разделенные на две части и продолжите варите. выложите на сваренный кускус. добавьте 1 литров ожку оливкового масла и тертый сыр и сразу подавайте на стол.