damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Рецепт бразильских булочек к чаю
Ингредиенты для приготовления бразильских булочек к чаю:
Для приготовления теста:
Мука — пятьсот грамм
Сухие дрожжи — семнадцать грамм
Маргарин — сто грамм
Сахарная пудра — сто грамм
Яйцо, слегка взбить — две штуки
Соль — щепотка
Ванильный экстракт — пять миллилитров
Прохладная вода — двести пятьдесят миллилитров
Для приготовления ванильного крема:
Мука — семьдесят пять грамм
Сахарная пудра — двести пятьдесят грамм
Яичный желток, слегка взбитый — четыре штуки
Молоко — пятьсот миллилитров
Ванильный экстракт — одна чайная ложка
Сахарная пудра — по собственному вкусу

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт торта «Для Ангела»

Ингредиенты для приготовления торта «Для Ангела»:

Для торта:

Мука — сто пятьдесят грамм

Соли винной кислоты (битартрат калия) — щепотка

Сахарная пудра для посыпки — сто грамм

Яичный белок — восемь штук

Сахарная пудра — двести пятьдесят грамм

Миндальная и ванильная эссенция — по собственному вкусу

Для покрытия:

Кольцевая форма — 1,75 литров

Сахар — пятьсот грамм

Соли винной кислоты (битартрат калия) — щепотка

Яичный белок — три штуки

Подробнее Категория: Выпечка

Котлеты из говяжьей печени

Наверняка, известно каждому, что говяжья печень – это источник многих минеральных веществ и витаминов, без которых не может существовать человеческий организм. 
Кроме того, что употребление говяжьей печени нам приносит колоссальную пользу, еще этот ценный продукт наделен отличным вкусом.
Поэтому, на кулинарных страницах часто встречаются многочисленные рецепты приготовления из говяжьей печени.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Рецепт курицы в лаваше

Обыкновенные бутерброды на праздничном столе – это достаточно обыденно и слишком просто. Можно ведь своих гостей порадовать и более интересным и оригинальным блюдом, как, к примеру, вкусный рулет из лаваша и курицы. Такая закуска получается очень вкусной, а готовиться очень быстро, как, впрочем, и съедается. Обязательно приготовьте такую курицу в лаваше к ближайшему празднику.

Для приготовления курицы в лаваше нужно запастись такими ингредиентами:

Куриная грудка – одна штука;

один болгарский красный перец;

Подробнее Категория: Вторые блюда

Жаркое из баранины

Многие люди упорно настаивают, что баранина обладает неприятным вкусом, что она жирная и жесткая, и все в том же духе. Так могут утверждать лишь те, кто не пробовал это мясо, приготовленное по всем кулинарным правилам. На самом же деле, баранина очень нежная и имеет непревзойденный вкус.

Чтобы готовить блюда из этого мясо, обязательно выбирайте лишь молодую и свежую баранину. А когда удалите лишний жир, воспользуйтесь ароматными специями, тогда вы избавитесь от специфического запаха, а ваше кушанье приобретет чудесный аромат.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Рецепт - Шишбарак
Ингредиенты для приготовления рецепта Шишбарак:
Мука — половина килограмма
Соль — одна столовая ложка
Сахар — одна столовая ложка
1,2 стакана — растительное масло

Подробнее Категория: Вторые блюда

Рецепт – Крапфены

Ингредиенты для приготовления рецепта Крапфены:
Сто двадцать пять миллилитров молока
Щепотка соли
Двадцать грамм свежих дрожжей (или семь грамм сухих)
Двести пятьдесят грамм муки
Цедра одного лимона
Два желтка
Тридцать пять сахарной пудры
Сорок грамм сливочного масла
Одна столовая ложка рома (или коньяка, или водки)
Для начинки:
Повидло
Джем
Варенье

Подробнее Категория: Выпечка

 

Фруктовая запеканка на Пасху: вкусные рецепты

 

Ингредиенты для рецепта:


Запеканка 1:

Семь больших ломтиков черствого белого хлеба

Два  стакана свежей или замороженной черники

Пять  яиц

Полтора  стакана йогурта

Четверть  стакана сахара

Один  стакан абрикосового йогурта

Запеканка 2:

Четыре спелых банана

Один  стакан сахарной пудры

 

Один маленький багет

Двести пятьдесят миллилитров кокосового молока

Два сантиметра свежего корня имбиря

Одна палочка ванили

тертая цедра  половины лайма

четыре столовых ложки  растопленного сливочного масла

две столовых ложки растительного масла

две столовых ложки кокосовой стружки

Запеканка 3:

крупных яичных желтка – две штуки

три  мандарина

одна столовая ложка панировочных сухарей

 один  неполный стакан муки

семьдесят граммов изюма

одна чайная ложка растительного масла без запаха

масло сливочное –  две столовых  ложки

сахар –  две столовых ложки

соль -  по вкусу

Запеканка 4:

Половина  стакана манной крупы

Три столовой ложки сахара в песке

Три столовой ложки клюквы

Два яичных белка

Запеканка 5:

Пятьсот граммов творога

Два  яблока

Два  киви

Два апельсина

Одно яйцо

Три чайных ложки крахмала

Три чайных ложки  меда

Три чайных ложки  лимонного сока

Одна чайная ложка  сахара в песке

Одна столовая ложка сливочного масла

Одна столовая ложка панировочных сухарей

 

Подробнее Категория: Пасхальные рецепты

Лазанья из шпината

Лазанья – это блюдо, которое можно назвать фаворитом итальянской кухни. В переводе с итальянского, это слово обозначает – «растянутый».
Лазанья – это разновидность пасты, приготовленная в виде прямоугольников.
Варят такую пасту до полу готового состояния, а после ее укладывают слоями в форму, а дальше запекают в духовке. Обязательно на каждый лист лазаньи кладется начинка. Вариантов начинки для этого блюда много - это и грибы, и овощи, и мясо.

Подробнее Категория: Вторые блюда

 

Плов из свинины в мультиварке

Плов – это древнее блюдо. В Средней Азии он является и повседневным и праздничным блюдом. Повседневно он там готовиться женщинами, а вот праздничный плов готовят только мужчины. Блюдо, которое там продают на улице, а не в столовых, также готовят мужчины. Где-то на краю площади устанавливают огромный котел. Также такой котел ставят возле столовой, а немного дальше устанавливают мангал. В идеальном варианте еще есть тандырная печь, в которой выпекают самсу или лепешки

Подробнее Категория: Вторые блюда