Фасоль, тушенная с помидорами

1килограмм фасоли,
600-700 грамм помидоров,
5 литров уковиц,
2-3 столовых ложки растительного масла,
4 дольки чеснока,
винный уксус,
кинза, базилик, чабер, укроп, петрушка
соль

Фасоль отварите в подсоленной воде (2,5 стакана) так, чтоб не разварилась, слейте отвар (0,25 стакана), добавьте раст. масло. обжарьте лук, добавьте к фасоли. Hа сковороду, где жарился лук, положите помидоры(сняв с них кожицу, удалив семена и нарезав дольками), протушить. Толченые кинзу, чеснок, соль разведите отваром и винным уксусом, вылейте в фасоль, добавьте помидоры, перемешайте. Тушить 5 мин. добавьте нарезанную зелень, Тушить на слабом огне 3-5 мин.