5 яиц,
400 грамм сыра (любого),
100 грамм майонеза,
150 грамм фарша мясного,
приправы, тимьян, базилик, перец.
На
4 порции:
4 маленьких окуня (по 300 грамм ,
400 миллилитров сухого красного вина,
соль,
перец,
1 чайн. ложка свежих листочков тимьяна,
лавровый лист,
сок 1/ 2 литров имона,
200 грамм лука,
300 грамм помидоров,
1 стол, ложка подсолнечного масла,
100 грамм сливочного масла,
50 грамм панировочных сухарей,
3 стол, ложки рубленой петрушки.
1 большая зеленая редька,
мясо нескольких сортов, лучше копченая курица и ветчина куриная (так же ветчина, курица копченая, свинина, колбаса и др.)- 300 грамм
3-4 яйца, кинза/петрушка, укроп.
майонез, соль по вкусу.
На 4 порции: 3 ст л масла из грецких орехов 1 ст л хересного уксуса
Салат: 100 грамм салата рокет 75 грамм маринованных оливок, слейте 285 грамм (1 банка) маринованных артишоков, слейте 100 грамм сушеных помидоров, слейте 6 кусков пармской ветчины, порванной на кусочки подавайте - хрустящий хлеб
редька зеленая одна штука не очень крупная морковь одна штука средняя куриная грудка 150-200 грамм луковица одна штука крупная майонез, соль, перец по-вкусу
500 грамм твердого картофеля, 250 грамм длинной стручковой фасоли, соль, 4 помидора, 2 литров уковицы, 250 грамм шампиньонов, 100 грамм оливок без косточек, 4 ст ложки лимонного сока, щепотка сахара, 6 ст ложек оливкового масла, черный крупномолотый перец
200 грамм языка
2 морковки
2 яблока
1/2 корня хрена
три столовых ложки сметаны
две столовых ложки майонеза
одна чайная ложка сахара
одна чайная ложка клюквы или 1/ 2 литров имона
соль, зелень петрушки
щепотка лимонной кислоты
На 4 порции: 250 грамм сыра маскарпоне 25 грамм сахара 2 ч л растворимого кофе, разведенного в 1 ст л горячей воды 2 ст л Калуа (кофейного ликера) или бренди 300 миллилитров жирных сливок, взбитых 25 грамм сливочного масла 1/2 ч л молотой корицы 4 готовых мягких вафли 4 ст л шоколада, тертого 2 ст л кофейных зерна, покрытых шоколадом, раздробленных 1 ст л кленового сиропа
Вам потребуется но 8
порций:
1 ананас (oк. 1,2 килограмм),
80 грамм сахара,
50 грамм сливочного масла.
На 4 персоны: 4 готовых пшеничных блина (купленных в кафе или магазине) четыре столовых ложки цветочного меда, 12 орехов, 30 грамм сливочного масла.