Салат из антипасти с заправкой из грецких орехов

На 4 порции: 3 ст л масла из грецких орехов 1 ст л хересного уксуса
Салат: 100 грамм салата рокет 75 грамм маринованных оливок, слейте 285 грамм (1 банка) маринованных артишоков, слейте 100 грамм сушеных помидоров, слейте 6 кусков пармской ветчины, порванной на кусочки подавайте - хрустящий хлеб

1. Заправка: взбейте масло с уксусом, приправьте.
2. Салат: положите рокет, оливки, артишоки и помидоры в миску. добавьте заправку, перемешайте. разложите на тарелках с ветчиной и подавайте с хрустящим хлебом.