Рулет мясной оригинальный

5 яиц,
400 грамм сыра (любого),
100 грамм майонеза,
150 грамм фарша мясного,
приправы, тимьян, базилик, перец.

Рекомендую подавайте как горячую, так и холодную закуску.

взбейте 5 яиц и оставьте немного для фарша (0,5 яйца), потереть на терке сыр. соедините яйца, сыр и майонез. намажьте лист маслом и посыпайте панировочными сухарями. вылейте основу для рулета. запеките 15 мин на среднем огне.

Фарш соедините с яйцом, посолите, поперчите. Весь вкус рулета зависит от приправ в мясе. Я беру тимьян сушенный, базилик свежий (мелко режу), и по желанию еще можно добавьте разных приправ к мясу.

Когда масса рулетная испечется, достаньте из духовки, выложите начинку из фарша, заверните. Готовый рулет положите в фольгу, и выпекайте 20 мин.