|
1 большой лимон, разрезанный пополам
1 средний апельсин, разрезанный пополам
16 цельных гвоздик
4 стакана яблочного сока без мякоти
0,5-0,75 стакана меда
4 палочки корицы (по 5 см длиной)
1/4 чайные ложкимолотого имбиря
|
|
1/ 2 литров холодного крепкого чая. 1/ 8 литров сока черной смородины, сахар, 1/2 бутылки газированной воды, колотый лед.
|
|
8 чайных ложек чая, кипяток, молоко, сахар-рафинад, засахаренные фрукты или вареное, лимонный сок или сливки по желанию.
|
|
На 3 порции: картофель три штуки перловая крупа 1 стакан, плавленый сыр, 1 литров уковица, 1 морковь, 2 бульонных кубика, растительное масло для поджарки.
|
|
На 5 порций: 500 грамм рыбы, 3-5 штук картофеля, одна штука моркови, 1/2 корня петрушки, ст. ложка сливочного масла, по 3 горошины черного и душистого перца, лавровый лист, соль по вкусу.
|
|
Состав: 1,5 килограмм баклажанов, оливковое масло, 4 раздавленных в мини-прессе зубчика чеснока, 150 миллилитров уксуса, соль и перец.
|
|
На 6 порций:
6 филе куриных грудок (около 800 грамм
1 средняя луковица, нарезанная тонкими ломтиками
175 грамм консервированного тунца в масле
75 миллилитров оливкового масла
три столовых ложки молока
две столовых ложки свежего лимонного сока
две столовых ложки консервированных каперсов, воду слейте
1/4ч. ложки соли
1 пучок фиалки или водяного кресса
Ломтики лимона и каперсы для украшения блюда
|
|
На 4 порции как гарнир: 1 кусок хлеба из непросеянной муки 1 ст л оливкового масла 1 кочан брокколи 1 крупная морковь, очищенная 1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на полоски 4 филе анчоусов 1 ст л оливкового масла
|
|
макароны (лучше цветные) - 250
г.
Для соуса:
масло сливочное - 1-2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 небольшая головка,
колбаса - 125 грамм
грибы (свежие) - 125 грамм или 1 банка консервированных,
красный острый перец - 1/2 стручка или 1 ч ложка порошка Чили,
сухое белое вино – 0,5 стакана,
лимонный сок - 3 столовых ложки,
помидоры свежие или консервированные (без кожицы) - 5-6 штук
зелень петрушки - по вкусу,
сыр - по вкусу.
|
|
1 килограмм свежего мелкого картофеля или мороженого картофеля "фри"
2 средних огурца
2 зубчика чеснока
300 грамм жирной сметаны
соль, паприка молотая
|
