Праздничный сидр

1 большой лимон, разрезанный пополам
1 средний апельсин, разрезанный пополам
16 цельных гвоздик
4 стакана яблочного сока без мякоти
0,5-0,75 стакана меда
4 палочки корицы (по 5 см длиной)
1/4 чайные ложкимолотого имбиря

От каждой половинки лимона и апельсина отрежьте по 2 литров омтика в 0,5 см толщиной. По внешнему периметру этих ломтиков воткните по 4 гвоздички на равном друг от друга расстоянии. Отложите в сторонку эти ломтики.

Из остатков лимона и апельсина отожмите сок в небольшую кастрюлю. Соедините с яблочным соком и медом, добавьте палочки корицы, имбирь и украшенные гвоздиками ломтики цитрусовых. На среднем огне доведите напиток до кипения и сразу же снимите с огня. Процедите и разлейте по стаканам. Подайте теплым. При желании в напиток можно добавьте немного бренди.