|
50 граммов эдамского сыра куском,
400 граммов свинины,
50 граммов ливерной колбасы,
100 граммов вареной колбасы (свиной),
четыре столовых ложки зелени петрушки,
2 яйца две столовых ложки масла,
300 граммов консервированной кукурузы,
одна столовая ложка сливочного масла,
1 помидор,
2 веточки петрушки.
|
|
2 литров уковицы-шалот,
30 грамм сливочного масла или маргарина,
20 грамм муки,
750 миллилитров молока,
125 миллилитров белого вина,
соль,
свежемолотый белый перец,
свеженатертый мускатный орех,
1 большой ломоть ржаного хлеба (крестьянского
каравая),
80 грамм тертого швейцарского эмментальского сыра,
две столовых ложки взбитых сливок,
1 пучок зеленого лука, нарезанного колечками.
|
|
Свекла 1 большая
1 картофелина большая
Морковь 1 большая
2-3 соленых огурчика
1/2 банки консервированного горошка
Немного кислой капусты
1 яблоко небольшое
Перец
Соль
Майонез
Сладкая картофелина (обычно бывает продолговатой формы, внутри оранжевая)
|
|
лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, укроп, спаржевая фасоль, растительное масло, специи, лаваш армянский.
|
|
На 6 порций:
1 упаковка копченого лосося, примерно 6 тонких кусочков
200 грамм сливочного сыра
сок 1/ 2 литров имона
2 ч л консервированных каперсов без жидкости
1 литров ук-шалот, очищенный и мелко нашинкованный
16 крупных перьев шнитт-лука, бланшированных в течение 30 сек и освеженных
соль и черный молотый перец
|
|
250 грамм творога, 150 грамм сгущеного или 8 стол. ложек свежего молока, 75 грамм сах. песка, 2-3 минд. ореха, 0,25 литров взбитых сливок, 250 грамм свежих или конс. ягод, 1 яйцо.
|
|
На четыре штуки
50 грамм шоколада, поломанного на кусочки
2 крупных яйца, разделите желтки и белки
50 грамм сахарной пудры
25 грамм консервированного имбиря, слейте и мелко порежьте
200 миллилитров сметаны или крем фреш
какао порошок для украшения
|
|
Тесто: 300 грамм муки 250 грамм сливочного масла или маргарина одна столовая ложка сахара
Начинка: 1 килограмм творога 8 яиц 300 грамм сахара 50 грамм масла 50 грамм манки 100 грамм изюма 100 грамм миндаля 1 апельсин
|
|
2.5 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0.5 килограмм творогу, 125 грамм сливочного масла, сода, соль.
|
|
На 1 порцию: четверть кочана савойской капусты половина ананаса
|
