Салат из моркови с мясом
Категория: Салаты
5 августа 2008Ингредиенты для "Салат из моркови с мясом"
0,5 килограмм моркови;
200 грамм отварного мяса;
200 грамм репчатого лука;
0,5 ч. ложки черного перца;
майонез;
подсолнечное масло для жарки.
Способ приготовления "Салат из моркови с мясом"
Морковь натрите на терке для корейской моркови и поджарьте, но не очень
долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложите ее в дуршлаг или на
сито, чтобы стекло лишнее масло.
Лук нарезайте полукольцами и также приготовьте, как и морковь. Мясо или язык,
отваренные в подсоленой воде, нарезайте соломкой. Все смешайте с майонезом и
черным перцем.