Мука - 960 грамм молоко - 500 грамм яйца - десять штук масло сливочное - 100 грамм сахар - 200 грамм ваниль.
150 грамм творога, желатин и шоколад, сахар, ванилин, яйца две штуки клубника, грецкие орехи,
украшения: вишенки малина клубника маленькие листочки мяты
725 миллилитров мясного или куриного бульона-основы 175 грамм булгура 550 грамм баклажанов, нарезайте кружками 1 столовая ложка соли 6 столовых ложек оливкового масла 1 большая луковица, мелко нарезайте 2 дольки чеснока, измельчите 450 грамм постного бараньего фарша по 1 чайной ложке молотого имбиря, корицы и куркумы 2 чайные ложки тмина 400 грамм консервированных томатов, мелко нарезайте молотый черный перец 60 грамм кедровых орехов 2 столовые ложки нарезанной кинзы
Для теста: 75 грамм сливочного масла(маргарина) 100 грамм сахара; цедра с 1-го лимона; 1 яйцо; 150 грамм муки; одна чайная ложка разрыхлителя; 75 грамм молотого миндаля. Для начинки: 500 грамм нежирного творога; 4 яйца; 425 грамм консервированных абрикосов; 200 грамм сливочного масла; 200 грамм сахара; сок 1-го лимона; 1 пакетик ванильного или миндального пудинга + разъемная форма 26 см. сахарная пудра, две столовых ложки миндальных листочков.
Для теста:
1 банка сгущенного молока с сахаром, 100 грамм масла, 3 яйца, сода, 250 грамм муки
Для крема:
0,5 стаканов сахара, три столовых ложки муки, 1,5 стаканов молока, 250 грамм масла
Для прослойки:
5-6 крупных бананов
100 грамм апельсинов, 1/2 стакана сахара, 1 литров воды.
3 литров итра (кг) цветков одуванчика, оторванных от цветоложа, 1,25 килограмм сахара, сок 1 литров имона сок 1 апельсина винные дрожжи горсть изюма.
чай черный - 2-3 пакетика вода - 1 литров итр сок яблочный - 300 миллилитров сок виноградный - 300 миллилитров сахар - 200 грамм коньяк - 100 миллилитров корица – палочка гвоздика - 2-3
кизил - 1 килограмм, вода - 2 стакана, сахар - 1-1,5 килограмм.
На 125 грамм баранины: 50 грамм гороха, 10 грамм картофеля, 10 грамм кураги, 25 грамм репчатого лука, 15 грамм томата-пюре, 10 грамм топленого масла; соль, красный перец, сушеная зелень по вкусу.