Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом

На 4 порции: 1 литров качественного ванильного мороженого 100 грамм кремового кокоса, тертого 2 литров айма, цедра обоих, сок только одного 1 пучок базилика, порванный 200 грамм кокосового печенья, раскрошенного

Мороженое "с изюминкой".
1. размягчите мороженое и переложите в большую миску. смешайте кокос, цедру и сок лайм, базилик. добавьте в мороженое вместе с печеньем. перемешайте и снова заморозить до надобности. украсьте цедрой лайма и подавайте.