damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Лазанья с помидорами, маскапоне и моццареллой


На 6 порций:
2 литров уковицы, мелко порезанные
2 зубчика чеснока, раздавленных
оливковое масло
2 банки х 400 грамм консервированных помидоров
базилик, порванный на кусочки
1 упаковка свежих листов для лазаньи
250 грамм маскапоне
3 шарика сыра моцарелла, порванных на кусочки

Подробнее Категория: Вторые блюда

Лакса с креветками


На 8 порций: 600 грамм сырых тигровых креветок без голов имбирь длиной 5 см, порезанный на тонкие кусочкии 6 литров истов лиметты каффир 2 ст л овощного масла 3 литров уковицы шалот, мелко порезанные 2 зубчика чеснока, раздавленные 1/2 ч л порошка куркумы 2 ст л зеленой пасты карри 2 х 400 грамм банки кокосового молока 250 грамм стручков зеленого горошка, тонко порезанных 6 помидоров, очищенных от семян и мелко порезанных 350 грамм яичной лапши

Подробнее Категория: Вторые блюда

Ивовый салат


обязательные: куриная грудка, морковь, макароны типа рожков, кукуруза из банки, маринованные огурчики, вареные яйца, яблоки, майонез

факультативные: белая капуста

Пропорции: всего примерно поровну, в каждой ложке должно быть по кусочку всего, если проблемы финансовые, то можно увеличить количество макарон, капусты, моркови раза в полтора, макарон и в два, без особого ущерба для вкуса. Грудку куриную можно замените окорочком или копченой курочкой, но это будет уже другое ощущение.

Подробнее Категория: Салаты

Салат 'китайский'


400 грамм свежей капусты.
200 грамм моркови
1 большую луковицу
1 пачка китайской лапши быстрого приготовления
200-300 грамм шамниньоны свежие
Чеснок
Специи

Подробнее Категория: Салаты

Салат для любимой


4-6 картофелин 4 яйца 1 баночка лосося (горбуши) 2-3 яблока 2-3 головки лука 500 грамм майонеза

Подробнее Категория: Салаты

Салат с квашеной капустой, сыром и корнем петрушки


На 5 порций:
300 грамм квашеной капусты, 100 грамм сыра, 5 ст л растительного масла, 70 грамм корень петрушки,1 репчатая луковица, 2 яйца, соль, перец

Подробнее Категория: Салаты

Калифорнийский крабовый салат


1 стакан майонеза,
1/2 стакана соуса «чили»,
две столовых ложки горчицы,
1/2 чайные ложкиготового хрена,
450 грамм свежего или имитации крабового мяса,
1 стакан поджаренных полосок (или половинок)
миндаля,
1/2 стакана нарезанной зелени лука,
4 литров иста салата «айсберг»,
2 литров итра измельченного салата «айсберг»,
2 авокадо, очищенных и без косточек,
2 яйца, сваренных вкрутую, нарезанных кружками,
2 помидора, нарезанных кружками

Подробнее Категория: Салаты

Маринованные грибы с луковыми кольцами


1 небольшая луковица, разрезанная на тонкие кольца
1/3 чашки ( пять столовых ложек сухого красного вина
1/3 чашки оливкового масла
1/4 чашки измельченной свежей петрушки (или сухой ~ 1, пять столовых ложек
одна чайная ложка дижонской горчицы (я положила больше, где-то одна чайная ложка дижонской в зернах и 0,5 чайные ложкиострой русской, но в грибах она совсем не чувствовалась)
одна столовая ложка светло-коричневого сахара
одна чайная ложка соли (или больше, смотрите по вкусу)
500 грамм шампиньонов, тонко нарезанных

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Бутерброд “особый для голубого экрана”


На 1 порцию: 2 куска хлеба из непросеянной муки мягкое масло 65 грамм валлийского козьего сыра с черным перцем 2 консервированных запеченных перца пимьенто, слейте 25 грамм молодых листьев шпината

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Борщ полтавский с галушками


Гусь или курица - 70 грамм свекла - 60 грамм капуста свежая - 80 грамм картофель - 70 грамм морковь - 10 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 15 грамм сало-шпик - 5 грамм сало свиное топленое - 5 грамм томат-пюре - 10 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%- ный - 5 грамм сметана - 15 грамм лавровый лист, зелень укропа или петрушки, соль; для галушек: мука пшеничная или гречневая - 30 грамм яйцо - 1/4 штук вода или бульон - 50 грамм

Подробнее Категория: Первые блюда