|
На 6 человек:
175 грамм сыра Рокфор
225 миллилитров молока
Лук нарезанный 5 мм кружочками
1 литров авровый лист
тёртый мускат
6 горошин чёрного перца
40 грамм масла
40 грамм муки
4 больших яйца, разделённые
150 миллилитров двойных сливок
соль перец
На украшение:
6 литров истиков салата кресс
Также вам понадобятся 6 порционных формочек диаметром 7.5 см, 4 см глубиной, слегка смазанные маслом, 28-20-5 см форма для готовки и 35-25.5 см противень
|
|
На 4 порции:
275 грамм (10 oz) спелых слив без косточек, порезанных
250 грамм (9 oz) ежевики
3 ст л прозрачного меда
75 грамм (3 oz) печенья амаретти (маленькие хрустящие миндальные печенюшки из Италии. Их можно сделайте самим)
500 грамм греческого йогурта
|
|
Hа 4 порции:
100 грамм свежей или сушеной кокосовой стружки,
три столовых ложки черного чая (например, Darjeeling),
4 пластинки желатина,
3 яичных желтка,
75 грамм сахарной пудры,
200 грамм сливок.
Для украшения:
одна столовая ложка кокосовой стружки,
несколько кусочков манго,
по желанию несколько листков мелиссы.
|
|
На 4 порции: 1/2 ч л специй (корицы, гвоздики) 200 грамм малины 200 грамм черники 25 грамм меда 4 бисквита 200 грамм греческого йогурта 2 ст л миндаля, порезанного полосками
|
|
сливки - 5 стаканов, сметана - 5 стаканов, молоко - 2 стакана, яйцо - одна штука сахар - 1/2 стакана, ванилин и соль - на кончике ножа.
|
|
На 4 порции: 500 грамм (1 lb 2 oz) размороженных или свежих лесных ягод 1 апельсин, цедра и сок 100 грамм (3 1/2 oz) белого шоколада хорошего качества, разломанного на кусочки 250 грамм (9 oz) маскапоне 100 грамм (3 1/2 oz) песочного печенья или разломанного печенья Амаретти
|
|
1 стакан сахарного песка
кусочек имбиря в 7 см длиной
1 стакан воды
2 киви
1 апельсин
1 стакан свежей ежевики
2 сливы
1 стакан кусочков ананаса
2 гладких персика
1 стакан подслащенной кокосовой стружки
2 стакана сливок
2 столовых ложки сахарной пудры
3 столовые ложки амаретто
|
|
На десять штук
200 грамм блинной муки
1 ч л пекарского порошка
1 яйцо
300 миллилитров молока
кусочек масла, растопленного
150 грамм черники
подсолнечное или сливочное масло для жарения
подавайте: кленовый сироп
|
|
600 грамм столовой свеклы, по 75 грамм сливочного масла, пшеничных сухарей, 1 куриное яйцо, по щепотке перца, соли, 20 грамм сахарного песка.
|
|
300 грамм муки, 1 стакан сахарного песку, 1 яйцо, 100 грамм растительного масла, 1 стакан кефира, ванильный порошок, цедра с 1 литров имона, 1/2 чайной ложки соды, погашенной 2 чайными ложками 6%-ного уксуса. Для глазури: одна столовая ложка сахарного песку, 1 чайная ложка воды.
|
