Пражанина белорусская
Категория: Вторые блюда
20 января 2008Ингредиенты для "Пражанина белорусская"
500 грамм картофеля, 500 грамм свинины, 100 грамм чернослива, 75 грамм сушеных грибов, 200 грамм лука, 200 грамм моркови, 100 грамм маргарина, зелень, томатный соус.
Способ приготовления "Пражанина белорусская"
Картофель нарезайте крупными кубиками. Так же нарезайте лук и морковь и все обжарьте до полуготовности вместе с нарезанной кубиками свининой.
Грибы замочите, отварите, нарезайте соломкой. Чернослив замочите, удалите косточки. Подготовленные продукты разложите в горшочки, залейте томатным соусом и Тушить до готовности. При подаче посыпайте зеленью.