На 6 порций: 250 миллилитров (9 fl oz) водки 1 литров (1 3/4 pt) овощного или томатного сока 4 ст л томатного сока 6 ст л вегетарианского Вурчестерширского соуса для украшения кусочки лимона и палочки сельдерея

На 2-3 порции:
500 грамм макрели, 1 консервная банка лососины, 2 литров итров итров уковицы, 0.5 литров воды, 1/ 2 литров итров томатного сока или 500 грамм пассерованных помидоров, I чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 2 литров итров итров омтика лимона, 1 литров авровый лист.

б чашек ( 1,4 литров ) воды; три чайных ложкисоли; 11/4 чашки ( 250 грамм мунг-дала или тур-дала, или зеленого лущеного гороха, или чечевицы; 675 грамм разных овощей: баклажан, морковь, помидоры, стручковая фасоль или тыква; 50 грамм тамаринда; три столовых ложки топленого или растительного масла;-; одна чайная ложка горчицы; 1 1/2 чайные ложкимолотого тмина; две чайных ложкимолотого кориандра; 1 / две чайных ложкикайенского перца или два стручка свежего острого перца; одна чайная ложка куркумы; четыре столовых ложки тертого ореха кокосового

свиная вырезка, лук репчатый, шампиньоны, яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец.

яйца шесть штук
молоко 1/2 стакана
ветчина 6 литров омтиков
свежая зелень: зеленый лук, петрушка, укроп
репчатый лук одна штука
кружочки помидоров
свежие огурцы две штуки
тертый сыр

На 4 порции
Вес одной порции – 150 грамм
Мидии в рассоле Сальмон (1банка), салат латук или другой зеленый салат ( 200 грамм , лук-шалот или красный репчатый лук ( 150 грамм , базилик ( 40 грамм

Для соуса:
Горчица ( 35 грамм , майонез ( одна столовая ложка , оливковое масло ( 80 грамм

На 4 порции: 400 грамм куриных грудок без костей 2 ст л растительного масла 1 красная луковица, порезанная 175 грамм (6 oz) грибов 100 грамм (3 1/2 oz) орехов кешью 75 грамм (2 3/4 oz) желтого бобового соуса свежий кориандр

вешенки,
для кляра:
пиво - 700 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - три штуки

На 4 порции:
4 крупные рассыпчатые картофелины (около 1,1 килограмм)
1/2 ч ложки соли
1/4 ч ложки крупно молотого черного перца
две столовых ложки оливкового масла
125 грамм сыра фонтина или моццарелла, натрите
225 грамм маринованных сердцевин артишоков, промойте, воду слейте и нарезайте ломтиками

150 грамм мяса индейки
2 спелых банана
китайский салат
2 помидора
200 грамм майонеза
корни сельдерея
зелень петрушки
2 яйца, сваренных вкрутую
2 соленых или свежих огурца