Желе с бананами

1 столовая ложка желатина
1 литров итр сока
1/2 стакана сахарного песка
1/2 пакетика ванилина
2-3 банана

Желатин залейте половиной стакана холодной воды, хорошенько размешайте и оставьте набухать на 30-40 минут. Потом отцедить желатин от лишней воды.

налейте в кастрюлю 1 литров итр вишневого сока, добавьте сахар и ванилин. поставьте кастрюлю на огонь и доведите сок до кипения. снимите с огня, добавьте туда разбухший и отцеженный от воды желатин и тщательно все размешайте.

В порционные креманки положите нарезанные кружочками бананы, залейте полу-остывшим соком с растворенным желатином и поставьте креманки в холодильник.