Омлет с зеленью и ветчиной
Категория: Вторые блюда
13 сентября 2008
Ингредиенты для "Омлет с зеленью и ветчиной"
яйца шесть штук
молоко 1/2 стакана
ветчина 6 литров омтиков
свежая зелень: зеленый лук, петрушка, укроп
репчатый лук одна штука
кружочки помидоров
свежие огурцы две штуки
тертый сыр
Способ приготовления "Омлет с зеленью и ветчиной"
Яйца соеденить с молоком, посолите и поперчите, взбейте хорошенько. Свежую зелень промойте, немного просушить и мелко нарезайте. На сковороде разогрейте сливочное масло, выложите ветчину и обжарьте с одной стороны. переверните ветчину и выложите на каждый кусочек ветчины кружочки помидоров и репчатого лука, немного посолите и пожарить. залейте ветчину яичницей, высыпьте свежей зеленью и сверху посыпайте тертым сыром, готовьте до готовности.
Приятного аппетита!