|
Морковь 5— шесть штук ( 400 грамм , масло сливочное — две столовых ложки рис — две столовых ложки чернослив — 100 грамм курага — 50 грамм изюм — 100 грамм яблоки — две штуки сахар — 11/2 столовых ложки лимон — две штуки соль — 1/3 ч. ложки.
|
|
шарики ванильного мороженого
0,5 стакана нарезанных фруктов и ягод (апельсин, клубника, банан, виноград, киви и т.д.)
две столовых ложки любого фруктового соуса
1 вафля для гарнира
2-3 столовых ложки холодного апельсинового сока
|
|
1 килограмм вишни, 700 грамм сахара, 300 грамм воды, 150-200 грамм коньяка, ликера или водки.
|
|
На 20 штук Тесто: 100 миллилитров воды 1.5 ст л соли 250 грамм ржаной муки
Начинка: рисовый пудинг или картофельное пюре 1 яйцо
3/4 чашки кипящего молока и 3 ст л растопленного сливочного масла для обмазывания пирога сверху
|
|
На 40 штук
125 грамм сливочного масла или маргарина,
4 яйца,
150 грамм сахара,
тертая цедра от 1 натурального лимона,
по 1 щепотке молотой корицы и кардамона,
одна чайная ложка без верха пищевой соды,
одна столовая ложка воды
375 грамм муки,
125 грамм картофельного крахмала,
1 яичный желток,
одна столовая ложка молока.
|
|
на 4 порции:
пять столовых ложек муки,
соль,
четыре столовых ложки сахара,
4 яйца,
100 грамм молотых лесных орехов,
1/ 2 литров итров молока,
тертая цедра 1/ 2 литров итров имона,
500 грамм вишен (свежих или консервированных),
50 грамм сливочного масла,
60 миллилитров вишневой наливки,
сахарная пудра.
|
|
200 грамм сахарной пудры, две столовых ложки лимонного сока, две столовых ложки горячей воды
|
|
Тесто:
200-250 грамм масла или маргарина
0,75 стаканов сахара
2 яйца
1-2 столовых ложки сметаны
около три стакана муки
0,75 чайные ложкиразрыхлителя
Начинка: курага, изюм, чернослив, грецкие орехи.
У меня всего было около 3,5 стаканов : 1,5 стаканов кураги, 0,5 стаканов чернослива, 0,5 стаканов изюма и один стакан орехов.
Крем:
800 грамм сметаны
0,5 стаканов сахара
180 грамм сливочного масла
|
|
500 грамм муки, 250 грамм сливочного масла, 200 грамм сахарной пудры, 50 грамм меда, 2/3 стакана молока, 8 бутонов гвоздики, 1 чайная ложка молотой лимонной цедры, 3 капсулы кардамона, 1 пакетик ванильного сахара.
|
|
На 8 порций: 2 пакетика чая Эрл Грей 2 ст л прозрачного меда 200 миллилитров шотландского виски
|
