Овощная лазанья

овощи, свежие или замороженные: цветная капуста, брокколи, морковь, фасоль листы лазаньи нежирная сметана 100 грамм сыр типа "Российский" 200 грамм сыр типа "Адыгейский" 200 грамм соль, перец, травы яйцо три штуки кетчуп две столовых ложки

1. Овощи потушить на несильном огне, посолите, добавьте специи и травы, когда будут готовы, отставить в сторону, дайте остыть.
2. натрите "Российский" сыр, смешайте с яйцами и сметаной, хорошо взбейте.
3. натрите или раскрошить сыр "Адыгейский".
4. отварите в кипящей воде листы лазаньи, промойте в холодной воде, чтобы не слипались, выложите в форму для запекания, сверху полейте половиной смеси из яиц, сметаны и сыра, выложите половину овощей, смажьте кетчупом.
5. накройте все это второй порцией листов, выложите на них сыр "Адыгейский", оставшиеся овощи и залейте остатками смеси.
6. разогрейте духовку до 200 грамм С. накройте фольгой и запеките 30 минут. Затем снимите фольгу и запеките еще 15 минут, до образования золотистой корочки.