Картофель – четыре крупных клубня
Шампиньоны - двести пятьдесят – триста грамм
Филе горбуши – пятьсот – пятьсот пятьдесят грамм
Лук – одна штука, среднего размера
Яйца куриные – две штуки
Говядина (мякоть) - шестьсот грамм
Куриные яйца – одна штука
Перепелиные яйца – десять - одиннадцать штук
Для приготовления мороженого:
Пятьсот – шестьсот грамм спелой черешни без косточек
Рисовая лапша – двести - двести пятьдесят грамм
Чеснок - четыре крупных зубка
Лайм – три штуки
Болгарский перец – двенадцать штук (стараемся подбирать перцы одинаковой величины)
Оливковое масло – сто пятьдесят миллилитров
Сахарный песок - одна столовая ложка