курица - одна штука (около 2 килограмм)
соль,
молотый черный перец,
соль - по вкусу
для начинки: перец сладкий (разноцветный) - четыре штуки

1 килограмм. говядины (мякоть),
морковь - пять штук
3 литров уковицы,
500 грамм чернослива,
1/2 стакана кислого вина,
одна столовая ложка муки,
одна чайная ложка корицы (без верха),
соль, сахар, черный молотый перец.

1 свекла,
2 антоновских яблока,
горсть чернослива,
горсть изюма,
100 грамм растительного масла,
соль, сахар по вкусу.

Картофель - 30 грамм морковь - 15 грамм свекла - 20 грамм огурцы соленые, лук зеленый или репчатый, капуста квашеная - 15 грамм масло растительное - 10 грамм или майонез - 20 грамм соус "Южный" - 5 грамм уксус - 3 грамм специи.

На 3 порции: 100 грамм кальмаров 2 картофелины 2 помидора 2 моркови 50 грамм зеленого консервированного горошка 1 ст л растительного масла 50 грамм майонеза перец, соль, зелень, лимонная кислота, сахар, соль

На 12 булочек: 3 1/2 - 4 чашки, пшеничной муки 3/4 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 2 1/4 столовые ложки быстрорастворимого нежирного сухого молока 1 столовая ложка сухих дрожжей 3 столовые ложки размягченного сливочного масла или маргарина 1 чашка горячей воды

хлеб пшеничный - 100 грамм скумбрия в масле - 25 грамм лимон - 1/2 штук масло сливочное - 20 грамм

редиска (соломка),
огурец (соломка) ,
много зелени (любой),
Авокадо (тертое на крупной терке),
сок лимона ,
майонез.

2 яичных желтка комнатной температуры 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 1 ст л лимонного сока 150 миллилитров оливкового масла 150 миллилитров подсолнечного масла 1 ч л пасты харисса

На 4 порции:
450 грамм (1 lb) очищенных и порезанных яблок
2 ст л сахара
мелко тертая цедра апельсина
250 грамм (9 oz) ежевики
500 миллилитров ванильного мороженого
медовое печенье в шоколаде