Вьетнамский рисовый салат
Категория: Салаты
2 октября 2008
Ингредиенты для "Вьетнамский рисовый салат"
100 грамм риса басмати 1 куриная грудка1 помидор1 яйцо4 кружочка ананаса (консервированного или свежего)пол баночки кукурузысоль, перецкарри по вкусумайонез
Способ приготовления "Вьетнамский рисовый салат"
Куриную грудку слегка отбейте и обжарьте с обеих сторон до готовности, нарезайте на небольшие кусочки. отварите до готовности рис и яйцо. Яйцо, помидор и кружочки ананаса тоже нарезайте небольшими кусочками. смешайте все ингредиенты, посолите, порерчить, добавьте карри и майонез. Салату дайте постоять примерно 30-40 минут для пропитки в холодном месте.