Морковь (коренья) - 1 килограмм, лимон - одна штука тмин (семена) - одна столовая ложка масло растительное - 50 грамм сахар (песок) - 100 грамм

На 8 порций: Для клюквенного компота: 50 грамм сахара 200 грамм клюквы
Для желе с шампанским: 5 литров истиков желатина или 5 ч л порошкового желатина (см ниже) 500 миллилитров розового шампанского или игристого розового вина 200 грамм сахара
Для желе с маракуйей: 1 литров ист желатина шесть штук маракуйи 50 грамм сахара
Для украшения: 1 яичный белок сахарный песок мякоти маракуйи

Тесто: 4 яйца, 1.5 столовых ложки сахара, один стакан черемухи, один стакан молока или сметаны, два стакана муки, одна чайная ложка соды
Сироп: один стакан сахара, один стакан воды.
Крем: 0.5 литров итра сметаны, один стакан сахара

На 20 штук: 125 грамм горького шоколада 50 грамм сливочного масла 80 грамм сахара (луче помолоть в пудру) 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 150 грамм муки 25 грамм какао одна чайная ложка разрыхлителя две столовых ложки молока щепотка соли (по вкусу,я не добавляю) три столовых ложки сахарной пудры вишня.

На 10 порций: Основа: 200 грамм имбирного печенья, раздробленного на крошки 2 ст л растопленного сливочного масла 1-2 ст л яблочного сока
Для начинки: 1 пакетик сухого желатина 350 грамм сыра рикотта 250 грамм низкокалорийного творога (quark) 2 яичных желтка 100 грамм сахара 1 литров имон, тертая цедра плюс 1 ст л лимонного сока 2 ст л ванильного экстракта 2 яичных белка
Для украшения: 400 грамм клубники, порезанной пополам 5 ст л клубничного варенья, слегка подогретого

1 пачка маргарина
3 стакана сахара
3 стакана муки

для начинки: любое варенье; тёртый лимон с сахаром или творог

- Текила ( 50 миллилитров ; - Сок апельсиновый ( 50 миллилитров ; - Сок лайма ( 10 миллилитров ; - Сироп Blue Curacao ( 10 миллилитров ; - Спрайт ( 50 миллилитров .

На 4 порции: хлеб пшеничный - 200 грамм картофель - 250 грамм помидоры свежие - 300 грамм яйца - одна штука молоко или сливки - 100 грамм масло сливочное - 60 грамм вода - 2 литров , соль по вкусу.

Копчение ребрышки - 400 грамм Вареная колбаса - 150 грамм Ветчина - 70 грамм Копченая колбаса - 150 грамм Я предпочитаю покупать специальные наборы для солянки, в них есть все: Корнишоны - 5-6 штук Картофель - две штуки Перец болгарский - одна штука Лук репчатый - одна штука Зелень Сметана Специи

вымя 1 килограмм, морковь 3-4, репа 2, луковица 1, картофель 4 -5, сметана 1 1/2 стакана, лавровый лист, соль, перец горошком по вкусу.