|
На 4 порции: 1 апельсин 75 грамм (2 3/4 oz) сливочного масла 1 ст л паприки 2.25 килограмм (5 lb) цыпленок 1 палочка корицы свежий розмарин 3 ст л оливкового масла 750 грамм (1 lb 10 oz) мелкой молодой картошки 3 красного перца, очищенного и порезанного на брусочки 250 грамм (9 oz) аспарагуса (спаржи), подрезанной 3 дольки чеснока пучок тимьяна 400 грамм (14 oz) томатов на веточках
Для соуса: 2 ст л муки 150 миллилитров (1/4 рt) белого вина 300 миллилитров (1/2 рt) куриного бульона
|
|
4 киви, 2 банана, 1 небольшой ананас, две столовых ложки дробленых ядер орехов, две столовых ложки сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, три столовых ложки лимонного сока, три столовых ложки фруктового сиропа.
|
|
На 6 порций:
6 апельсинов или 1 килограмм мандаринов
2 грейпфрута или агли
3 ст л апельсинового ликера Куантро
2 спелых манго
|
|
На 4 порции: 1 банан 250 грамм черники 200 грамм творога 4 куска хлеба с семечками или грецкими орехами 1 ст л жидкого меда
|
|
На четыре штуки
упаковка готового песочного теста ( 375 грамм
500 грамм готового заварного крема
50 миллилитров (2 fl oz) сметаны или крем фреш
2 абрикоса, разрезанных пополам, без косточки
225 грамм (8 oz) смеси ягод (клубники, малины и тд)
5 ст л желе из красной смородины
|
|
Для блинчиков: 300 грамм муки, 0,5 литров пива, 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны, сахар, соль.
Для начинки: 400 грамм вареного мяса, 3 литров омтика булки, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, перец, соль.
Для панировки: 2 яйца, 3 столовые ложки молока, молотые сухари.
|
|
5 яблок, 20 грамм сухариков, 1/2 стакана сахара, 4 чайные ложки желатина, 4 столовые ложки сметаны или сгущенного молока, корица, соль, гвоздика
|
|
Тесто: (Для 3-x рулетов размером 20*30 см)
1 баночка сметаны ( 200 грамм
350 грамм муки с разрыxлителем (или 2,5 ст обычной муки + 7 грамм разрыxлителя)
200 грамм мягкого маргарина или масла.
Начинка:
250 грамм 5% творога
150 грамм брынзы натрите на терке
150 грамм любого желтого (твердого сыра), натрите на терке
две столовых ложки мелко нарезанного укропа
2 яйца
две столовых ложки муки
1/2 ч.ложки черного молотого перца
100 грамм мелко порезаныx оливок (без косточек)
Для смазывания:
1 желтoк или немного молока.
Дуxовка заранее нагрета до 180 грамм
|
|
150 грамм черного шоколада, 150 грамм сливочного масла, 3 яйца, 75 грамм сахара, 100 грамм муки, 0,5 чайной ложки пекарского порошка.
|
|
Тесто: два стакана муки; 0,5 стаканов сахара;на кончике чайной ложки соды и соли; 200 грамм слив. масла
Начинка: 2 пачки творога ( 500 грамм ; 0,5 стаканов сахара; 2-3 яйца; ванилин
|
