Цитрусовый салат с манго
Категория: Десерты
17 января 2008
Ингредиенты для "Цитрусовый салат с манго"
На 6 порций:
6 апельсинов или 1 килограмм мандаринов
2 грейпфрута или агли
3 ст л апельсинового ликера Куантро
2 спелых манго
Способ приготовления "Цитрусовый салат с манго"
1. очистите мандарины или апельсины. Чтобы это сделайте, срезайте белую мякоть и порежьте острым ножом на сегменты между мембранами, держа над миской, чтобы поймать соки. повторите процесс с грейпфрутом. положите цитрусовые в миску с соком и добавьте Куантро.
2. очистите манго острым ножом. вырежьте косточку и порежьте мякоть на четыре куска. порежьте мякоть на элегантные кусочки и добавьте в салат. подавайте.
Смотрите также
Как чистите и резать манго