1 килограмм яблок, 700 - 800 грамм сахара, 1 стакан воды

На 1 банку вместимостью 500 миллилитров
450 грамм сырой свеклы
2 литров уковицы-шалот
175 миллилитров красного винного уксуса
1/2 ч л перца горошком
1/2 ч л дробленой морской соли

Также вам понадобится простерлизованная банка вместимостью 1 литров (см ниже)

Требуется: 200 грамм щавеля, 200 грамм шпината, 2 картофелины, 50 грамм зелёного лука, 1 свежий огурец, 0, 5 литров кваса "Кислые щи", 100 грамм сметаны, перец, соль.

Мясо 100 грамм петрушка 5 грамм морковь 10 грамм лук 5 грамм щавель 50 грамм шпинат 50 грамм картофель 50 грамм сметана 10 грамм яйцо 1/2 штук раствор соли 5 грамм

2 литров итров уковицы, 2 крупных помидора, 1 средний качан белой капусты, 300 грамм сельдерея (лиственной части) 1 зеленый перец, 1 ст ложка приправы, две столовых ложки соевый соус, 2 литров итров авровых листа, соль перец по вкусу

На 4 порции:
500 грамм спагетти
4 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных
250 грамм консервированных мидий, слейте
пучок петрушки, порезанный

500-600 грамм баранины или телятины, 3-4 столовых ложки растительного масла, 3 морковки, 1 литров омоть сельдерея, 4-8 стручков перца, 2-3 помидора, 1 головка репчатого лука, 1/2 стаканов риса, соль, черный и красный перец, 1-2 стручка острого перца, петрушка.

На 4 порции: 125 грамм муки 2 яйца 200 миллилитров молока 1/2 ст л молотой паприки 4 ст л оливкового масла 1 красный перец, очищенный о порезанный 4 маленькиe сырокопченые колбаски (испанские Чоризо) или сардельки 16 маленьких помидоров черри 2 ст л орегано

400 грамм свинины,
100 грамм сыра,
100 грамм бекона,
зелень,
250 миллилитров 35% сливок,
сок 1-го небольшого лимона,
соль, перец,
две столовых ложки сливочного масла

На 5 порций:
1,8 килограмм ребрышек, нарезанных на кусочки по 5 см
3 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
125 миллилитров соевого соуса
4 ч. ложки очень мелко нарубленного свежего имбиря
2 ч. ложки кунжутного масла