Суп с помидорами

Помидоры 50 грамм морковь 30 грамм репа или брюква 20 грамм петрушка 5 грамм лук репчатый 5 грамм манная крупа 15 грамм масло сливочное 10 грамм молоко 100 грамм вода 300 грамм раствор соли 5 грамм

Морковь, репу, петрушку, лук мелко нарезайте, залейте водой и варите 30 минут, добавьте протертые сырые помидоры. В кипящий суп засыпьте просеянную манную крупу и варите при слабом кипении 15 минут, после чего влейте горячее кипяченое молоко, раствор соли и прокипятить.
В готовый суп положите сливочное масло и подавайте с гренками.