Салат “змейка”

2 вареные картофелины
2 вареных яйца
3 плавленых сырка
200 грамм консервированной горбуши
чеснок
соль
майонез по вкусу

Горбушу разомните вилкой, все остальное натрите на терке. добавьте по вкусу соль и чеснок, хорошенько перемешайте. На блюдо выложите листья салата, салат выложите на листья ввиде змеи, смажьте майонезом. Листьями петрушки сделайте змеиный узор по всей поверхности и бокам салата. Глаза сделайте из перца горошком, язык из морковки. Рядом можно выложите "Яйца", сделанные из сыра с чесноком и мелко нарезанной зеленью. Салат очень вкусный и прекрасно смотрится на праздничном столе.