Для песочного теста: 150 грамм маргарина, 1,5 стаканов муки, одна столовая ложка сахара, 2-3 столовых ложки сметаны.
Для орехового теста: 100 грамм масла сливочного, 6 столовыхл. сахара, 6 яиц, 1,5 стаканов очищенных орехов, две столовых ложки муки, 50 грамм шоколада, 1 литров имон.
Для "корзинки": 50 грамм маргарина, одна столовая ложка сахара, одна столовая ложка сметаны, один стакан муки.
Для прослойки: 500 грамм вишневого джема.

На 18-20 штук
40 грамм порезанных цукатов
40 грамм засахаренных вишен
40 грамм миндаля, порезанного хлопьями
75 грамм простого шоколада, растопленного
50 грамм сливочного масла
50 грамм сахара
2 ч л светлой патоки
50 грамм простой муки

спелая дыня сахар 200 грамм красное столовое вино 1,5 литров сладкое или полусладкое шампанское 800 миллилитров лед

На 1 бокал: 4-6 кубиков колотого льда 3 части джина 1 ст л сухого вермута или по вкусу коктейльная оливка для украшения

4 сырых желтка,
1 стакан сахара,
1 банка концентрированного несладкого молока,
1/ 6 литров итра спирта.

На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 2 части бренди 1 часть лимонного сока 1 ст л сахарного сиропа охлажденное шампанское цедра лимона для украшения

На 4 порции: хлеб белый - 100 грамм помидоры - 600 грамм огурцы свежие - 100 грамм майонез - 130 грамм уксус - 30 грамм зелень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 50 грамм сахар - 5 грамм перец, соль, красный молотый перец, кусочки льда.

На 0,5 стакана гречки нужно 150-200 грамм грибов (вешенки или шампиньоны),
две столовых ложки сметаны,
1 большая луковица,
пучок петрушки,
соль,
майоран,
орегано,
черный перец.

700 грамм баранины,
1 яйцо,
30 грамм сливочного масла,
50 грамм свежих грибов,
1 головка репчатого лука,
50 грамм бекона,
50 грамм белого хлеба,
2 ч. ложки желе из красной смородины,
соль, перец по вкусу.

500 грамм баклажанов
3 головки репчатого лука
3 картофелины
4 помидора
2 зубка чеснока
две столовых ложки растительного масла, кинзы
стручковый перец