Коктейль “французский 75?

На 1 бокал: 4-6 кубиков дробленого льда 2 части бренди 1 часть лимонного сока 1 ст л сахарного сиропа охлажденное шампанское цедра лимона для украшения

Несмотря на то, что этот классический коктейль впервые встречается в книге рецептов, написанной в начале 20 века, где он описывается, как нечто особенное, сейчас существуют некоторые разногласия относительно его ингредиентов. Все рецепты включают шампанское, но о дополнительных ингредиентах сильно спорят.
1. положите дробленый лед в шейкер. влейте бренди, лимонный сок и сахарный сироп, встряхнуть до образования пены.
2. перелейте в охлажденный бокал для вина и залейте шампанским. перемешайте и украсьте цедрой лимона.
ВАРИАНТЫ
Французский 75 (вторая версия) : положите 4-6 кубиков льда в шейкер. влейте 2 части джина "плимут" и 2 часть сока лайма, встряхнуть до образования пены. перелейте в охлажденный бокал для вина и залейте охлажденным шампанским. украсьте вишенкой.
Французский 75 (третья версия) : в высокий охлажденный бокал положите 1 ч л сахарной пудры. добавьте 1 часть лимонного сока и помешивать, пока сахар не растворится. наполните бокал кубиками льда. влейте 2 части джина и залейте шампанским. украсьте кусочками апельсина и вишенками.
Лондонский французский 75: сделайте вторую версию коктейля, но замените джин "плимут" лондонским джином, а сок лайма - соком лимона.
Французский поцелуй : положите 4-6 кубиков льда в шейкер. добавьте 2 части бурбона, 1 част абрикосового бренди, 2 ч л гренадина и 1 ч л лимонного сока. Встряхивать до образования пены и перелейте в охлажденный бокал.
Французская роза : положите 4-6 кубиков льда в кувшин. залейте 2 частями джина, 1 частью вишневого бренди и 1 часть сухого вермута. перемешайте и перелейте в бокал.