|
На 4 порции:
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
2 яйца
две столовых ложки сливочного масла
1 чашка риса быстрого приготовления
1,5 литров мясного бульона
одна чайная ложка рубленного орегано
молотый черный перец, соль по вкусу
200 грамм фарша из баранины (можно возьмите говяжий фарш)
3-5 столовых ложки лимонного сока (свежего)
1 пучок укропа
|
|
на 200 грамм тыквы 300 грамм картофеля, 300 грамм свёклы, 200 грамм репчатого лука, 120 грамм томатов, 20 грамм петрушки, 40 грамм растит. масла, 36 грамм 3%-ного уксуса, 40 грамм сметаны
|
|
1 целая индейка с потрохами, весом 4,5-5 килограмм,
200 грамм сливочного масла,
4 столовые ложки муки,
1 литров итров уковица,
1 морковь,
сельдерей,
соль,
черный перец по вкусу,
6 литров авровых листиков,
1 литров итров имон,
10 веточек тимьяна,
4 веточки розмарина, пучок петрушки,
4 столовых ложки растительного масла.
|
|
Для теста: 500 грамм муки высшего сорта, 1/2 стакана воды, 2 яйца, соль по вкусу. Для фарша: 300 грамм баранины, 300 грамм свинины, 100 грамм костного мозга, соль, черный молотый перец по вкусу.
|
|
На 4 порции:
|
|
На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 литров уковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порзанные
2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных
500 грамм говяжьего фарша
1 ч л китайских пяти специй
400 грамм консервированных помидоров, порезанных
400 грамм консервированной красной фасоли, промойте
85 грамм горького шоколада, разломанного на кусочки
подавайте: сметана, копченая паприка и соленые кукурузные чипсы
|
|
1 килограмм рыбы, 50 грамм пшеничной муки, 75 грамм растительного масла, 50 грамм сливочного масла или сливочного маргарина, 30 грамм сыра, 750 грамм готовой каши, 700 грамм соуса, зелень, соль.
|
|
На 8 порций:
2 баклажана, порезанных на продолговатые кусочки
8 ст л оливкового масла
8 маленьких помидоров, порезанных на четвертинки
15 грамм листьев базилика
50 грамм сыра пармезан
3 ст л бальзамического уксуса
|
|
Курица,банка консервированных грибов,2 небольшие луковици,сыр,майонез,вареный картофель
|
|
Хлеб ржаной - 100 грамм икра паюсная - 30 грамм масло сливочное - 25 грамм лимон - 1/3 штук
|
