damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Мятный чай с лимоном


На 1 порцию:
1 литров имона
1 ст л мелко порезанных листьев мяты
200 миллилитров воды

Подробнее Категория: Напитки

Тортеллини в бульоне


Для теста 300 грамм муки 3 яйца
Для фарша 100 грамм свиной вырезки 60 грамм индюшачьей грудки 60 грамм мортаделлы (свиной варёной колбасы с жиром) 30 грамм сырокопчёной ветчины 50 грамм костного мозга 1 яйцо щепотка мускатного ореха тёртый пармезан сливочное масло соль, перец мясной или куриный бульон

Подробнее Категория: Первые блюда

Рассольник овощной


3-4 соленых огурца, клубень картофеля, 1 морковь, 1 репа, 0,5 стакана риса, корень петрушки, 2 литров уковицы, лук-порей, 3 литров авровых листа, пучок укропа, пучок петрушки.

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью


Молоко - 200 грамм вода - 200 грамм репа - 20 грамм кабачки - 30 грамм лук-порей - 20 грамм картофель - 75 грамм ботва свекольная - 25 грамм вермишель - 10 грамм масло сливочное - 8 грамм

Подробнее Категория: Первые блюда

Макароны с пепперони, чили и яйцом


На 1 порцию: 75 грамм лапши лингвине капля уксуса 1 крупное яйцо 4 ст л томатного соуса с чили для макарон 15 грамм кусочков пепперони 15 грамм салата рокет

Подробнее Категория: Вторые блюда

Омлет по-австрийски


2 яйца
1 стакан муки
0,5 стакана молока
20 грамм сливочного масла
одна чайная ложка изюма
одна столовая ложка сахара
0,5 чайные ложкикорицы
сахарная пудра

Подробнее Категория: Вторые блюда

Мясной фарш с зеленым горошком


На 4 порции: 6 ст л масла 1 литров уковица, порезанная зеленый чили свежий кориандр 2 помидора, мелко порезанные 1 ч л соли 1 ч л свежего корня имбиря, мелко порезанного 1 ч л свежего чеснока, раздавленного 1 ч л порошка чили 450 грамм фарша из баранины 100 грамм горошка

Подробнее Категория: Вторые блюда

Лосось запеченный в тесте


4 среза
лосося толщиной 2,5 см,
450 грамм слоеного теста,
1 яйцо, взбитое.

Для начинки:
225 грамм отварных креветок, очищенных,
одна столовая ложка эстрагона, нарезанного,
Тертая цедра 1 литров имона две столовых ложки густых сливок,
1 желток,
две столовых ложки манной крупы,
Соль и молотый черный перец.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Цыплята с кабачком


На 6 порций:
2 средних кабачка (около 600 грамм каждый)
3 цыпленка ( 450 грамм каждый)
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
225 миллилитров сидра или яблочного сока
90 грамм чернослива без косточек
2 палочки корицы (7—8 см каждая)

Подробнее Категория: Вторые блюда

Овощной салат с брынзой


4 помидора 2 огурца (свежих или консервированных) 3-4 сладких перца 1 маленький горький перчик 1 головка репчатого лука 1-2 столовые ложки уксуса 2-3 столовые ложки растительного масла соль, зелень укропа 100 грамм брынзы

Подробнее Категория: Салаты