|
1 курица 1 чайная ложка муки 3 столовые ложки растительного масла 3-4 столовые ложки сметаны 1 желток лимонная кислота - на кончике ножа соль - по вкусу
|
|
Блюдо расчитано на 4 порции: Семга свежемороженная 600-700 грамм креветки очищенные 300 грамм майонез или соус тартар, сыр
|
|
700 грамм рыбы, 600 грамм помидоров, 5 раковых шеек, 50 грамм растительного масла, 30 грамм сыра, 40 грамм сливочного масла, 700 грамм соуса, перец, соль.
|
|
На 4 порции: 2 крупные картофелины, тертые на мелкой терке 1 яблоко, тертое на мелкой терке 2 зубчика чеснока, раздавленные 1 яйцо, взбейте сливочное масло, для смазывания формы 1 ст л оливкового масла 4 крупных куска пармской ветчины 4 свиных эскалопа, около 175 грамм каждый 4 литров истика шалфея 1 яблоко, порезанное на тонкие кусочки 25 грамм сливочного масла, порезанного соль и черный перец
|
|
1 килограмм говядины
50 грамм свиного жира
100 грамм грибов
300 грамм лука репчатого
200 грамм моркови
2 килограмм картофеля
100 грамм подсолнечного масла
200 грамм сметаны
500 грамм грибного отвара
соль, перец - по вкусу
|
|
На 4 порции: 1 килограмм говядины 3 литров уковицы 300 миллилитров красного вина 300 миллилитров бульона 3 ст л клюквенного соуса
|
|
На 2-3 порции: 3-4 картофелины 3 литров уковицы 3 стакана пшеничной муки 6 яиц 0.75 стакана молока 30 грамм дрожжей (треть пачки) три столовых ложки растительного масла черный молотый перец, соль
|
|
На 4 порции: 350 грамм лапши лингуини или спагетти 175 грамм гороха "манж-ту", жесткие волокна удалите, каждый стручок разрезайте поперек на 3 части 65 грамм арахисового масла три столовых ложки рисового уксуса три столовых ложки соевого соуса одна столовая ложка коричневого сахара одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря одна столовая ложка кунжутного масла 1/4 ч. ложки молотого черного перца 1 маленький растолченный зубчик чеснока 2 натертые средние моркови 1/2 небольшого кочана красной капусты ( 150 грамм , тонко нарезанного 175 грамм жареной курицы без костей, разделенной на тонкие волокна
|
|
1 куст кудрявого салата (или пучок мелкого, можно двух цветов) 100 грамм копчёного тунца 200 грамм копчёного лосося одним куском 1 розовый грейпфрут 1 авокадо 1/2 граната 2 литров айма 1/2 чайные ложкирозового перца оливковое масло соль перец
|
|
Время
подготовки: 20 мин. + маринование
Время приготовления: 5 мин. Выход: 4 порции
1 кочан салата-латука,
Пучок зеленого лука,
1 желтый или оранжевый перец,
125 миллилитров оливкового масла.
|
