4 чайные ложки чая
0.25 литров кипятка
сок из 0.5 литров имона
корка с 1 литров имона
1 бутылка советского игристого
сахар по вкусу

На 4 порции: 48 моллюсков 50 несоленого сливочного масла 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 палка сельдерея, порезанная 1 морковь, порезанная 225 грамм разных лесных грибов, например, лисичек, рыжиков, сыроежек, порезанных 225 грамм крахмалистого картофеля, порезанного толстыми кусками 1.2 литров слабого куриного или овощного бульона, кипящего 1 веточка тимьяна 4 веточки петрушки соль и черный молотый перец веточки тимьяна для украшения

На 4 порции: 2 головки красной капусты, 2 моркови, корень петрушки, корень сельдерея, 1 зеленый сладкий перец, 1 литров уковица, лимонный сок, 500 грамм картофеля, четыре столовых ложки растительного масла, одна столовая ложка муки (лучше кукурузной), лавровый лист, гвоздичный перец.

На 2 литров воды:
Говядина - 200 грамм
Картофель - 300 грамм
Морковь - 150 грамм
Рис - 100 грамм
Лук-репка - 100 грамм
Масло оливковое
Томат-паста - 20 грамм
Тмин - 1/4ч. ложки.
Паприка молотая - 1/2ч. ложки.

1 головка чеснока
300 грамм слегка зачерствевшего белого хлеба
четыре столовых ложки оливкового масла
одна чайная ложка перца паприка
соль, перец
1 литров мясного бульона
4 яйца
2 ст ложки оливкового масла для поджаривания гренок
пол пшеничного батона

2 порции свиного филе,
2 яблока,
100 грамм чернослива без косточек,
1 стакан сливок,
сливочное масло или маргарин,
1 стакан воды или бульона,
крахмал, соль

на 4-6
порций:
100 грамм ветчины,
1 килограмм помидоров,
1 пучок петрушки,
1/2 пучка базилика,
100 грамм тертого сыра,
400 грамм макарон,
одна столовая ложка свиного жира или сливочного масла,
две столовых ложки оливкового масла,
1 сушеный перчик чили 1 литров уковица,
2-3 зубчика чеснока,
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

На 4 порции: 1 кочан брокколи щепотка соли щепотка сахара 8 квадратов мацы 50 грамм сливочного масла 1 литров уковица, мелко порезанная 250 грамм тертого сыра Чеддер 250 грамм творога (cottage cheese) 65 грамм тертого сыра Пармезан 2 пера зеленого лука, порезанные 2-3 ст л порезанного укропа 4 яйца 2 ст л воды 8 зубчиков чеснока, мелко порезанных

для гуляша:
0,5 килограмм филе свинины
3 литров уковицы
1 морковь
1,5 стакана воды
0,5 стакана белого вина
одна столовая ложка муки
корица на кончике ножа
соль, черный молотый перец по вкусу
для клецек:
3-4 картофелины
0,5 литров молока
0,5 стакана манной крупы
одна чайная ложка соли
1 литров омтик белого хлеба
одна столовая ложка сливочного масла

На 4 порции: 400 грамм копченой трески (пикши), 1 литров ук-порей,пучок петрушки, 6 столовых л. сливок жирностью 33%,2 средние картофелины, соль, черный перец.