damkinet

Салат из консервированной стручковой фасоли

Категория: Салаты
16 октября 2008
Салат из консервированной стручковой фасоли


1 банка стручковой фасоли
150 грамм репчатого лука
30 грамм уксуса
30 грамм сахара
10 грамм соли
перец на кончике ножа



В фарфоровую посуду сцедить сок консервированной фасоли, добавьте в него сахар и уксус. Очищенный репчатый лук нарезайте тонкими кольцами и положите в подготовленный для салата сок. Слегка поперчите, посолите, добавьте зеленую стручковую фасоль.

Салат следует готовьте за 3 ч до подачи, чтобы вкусовые вещества успели соединитеся. Подают к холодному жареному мясу.