На 5 порций
200 грамм говяжьей печени, 50 грамм сушеных грибов, 100 грамм соленых огурцов, 70 грамм картофеля, 70 грамм репчатого лука, 2 яйца, 100 грамм майонеза, 1/ 4 литров имона, маслины, соль, перец
На 4 порции: 300 грамм слоеного таста (полуфабрикат) мука для раскатывания теста 100 грамм сыра рокфор (с плесенью) 100 грамм творога 1 ч л коньяка 200 миллилитров жирных сливок соль молотый черный перец 1 пучок зеленого лука
Получается примерно 24 порции:
одна столовая ложка растительного масла
1 большой очень тонко нарезанный зубчик чеснока
одна чайная ложка молотого тмина
400 грамм консервированной фасоли без жидкости
125 грамм консервированных стручков зеленого чили, без семян и нарубленных
350 грамм натертого сыра чеддер
1 батончик испанской чесночной колбасы чоризо ( 75 грамм , тонко нарезанной
Кусочки тортильи
100 грамм и одна столовая ложка растительного масла,
четыре столовых ложки манной крупы,
одна столовая ложка пропущенной через мясорубку сельди,
1 морковь,
одна чайная ложка уксуса или лимонного сока,
две столовых ложки очень мелко нарезанного зеленого лука,
1,5 стакана воды,
соль.
На 175 миллилитров
60 миллилитров свежего лимонного сока
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
125 миллилитров оливкового масла
Томат-паста 500 грамм чеснок 50 грамм Масло растительное 200-250 грамм Кинза сушеная 20 грамм соль 20 грамм перец молотый красный 150 грамм черный - 20 грамм
На 8 порций:
1/2 пачки дрожжей,
300 грамм муки,
6-7 стол, ложек растительного масла,
соль,
мука для раскатывания теста,
250 грамм очищенных помидоров (консервированных),
перец,
250 грамм сыра моцарелла.
400 грамм размягченного маргарина, один стакан сахара, 2 яйца, 1/2 чайные ложки
гашеной соды, 3.5 стаканов муки, кокосовая крошка или шоколад, можно возьмите орехи
Для крема: 500 грамм отцеженной сметаны, один стакан сахара, можно возьмите ванилин или
другие ароматизаторы
2,5 стакана муки,
1 стакан сахара,
1 чайная ложка соды,
погашенная уксусом,
2 столовые ложки растительного масла,
2 столовые ложки любого варенья,
1 стакан крепко заваренного чая
- сахара-рафинада - 1 кусок - очень горячего черного кофе - 1 чашка - коньяк или ром.