|
На 6 порций:
200 грамм сыра фета или брынзы,
слейте 3 ст л оливкового масла,
сок 1/ 2 литров имона,
1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный,
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная,
2 ст л порезанной свежей мяты,
2 ст л порезанного свежего укропа,
2 ст л порезанной свежей петрушки.
|
|
Салат 1 коч., помидор черри пять штук огурец две штуки перец болгарский четыре штуки лук репчатый одна штука масло оливковое две чайных ложки горчица столовая одна чайная ложка сок лимонный две чайных ложки соль одна чайная ложка перец черный молотый по вкусу.
|
|
0,5 килограмм моркови;
200 грамм отварного мяса;
200 грамм репчатого лука;
0,5 ч. ложки черного перца;
майонез;
подсолнечное масло для жарки.
|
|
200 грамм ветчины 200 грамм консервированного ананаса 200 грамм тушеного зеленого горошка небольшой кочан салата
Заправка: 300 грамм татарского соуса одна столовая ложка соевого соуса соль перец
|
|
На 4 порции:
700 грамм моркови, очищенной и порезанной
3 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
1 красный перец чили, очищенный от семечек и мелко порезанный
1 ч л паприки
щепотка молотой куркумы
тертая цедра и сок 1 литров имона
2 ст л порезанной свежей петрушки
1 ст л кунжутных семечек, поджаренных
|
|
Листья чертополоха - 200 грамм щавель - 100 грамм лук репчатый - 80 грамм картофель вареный - 150 грамм яйца - четыре штуки сметана - 80 грамм соль, специи по вкусу.
|
|
На 20 штук 1 банка ( 213 грамм консервированной красной рыбы (лосося) 1 мелкая луковица, мелко порезаннная 1/4 ч л порошка чили 1/4 ч л целых семян зиры 1/4 ч л молотой зиры 2 ч л порезанной свежей мяты или кинзы 75 грамм отваренного белого риса 1 яйцо, взбейте мука растительное масло для жарения
Соус: 150 грамм простого йогурта (греческого) или сметаны 2 см огурца, мелко порезанного свежая кинза или мята для украшения
|
|
На 6 порций: 750 грамм сосисок 1 небольшой кочан белокочанной капусты (примерно 900 грамм , его следует разрезайте на 6 частей и вырежьте кочерыжку одна столовая ложка растительного масла 450 грамм картофеля, нарезанного брусочками по 4 см 2 небольшие головки репчатого лука, нарезанного кольцами 325— 350 миллилитров светлого пива (можно безалкогольного) одна столовая ложка зернышек тмина 1/2 раскрошенного куриного бульонного кубика 1/4 ч. ложки молотого черного перца
|
|
На 4 порции:
1 литров молока
180 грамм сахара
1 апельсин, только 2 полоски цедры и сок
1 стручок ванили, порезанный пополам (или 1 ч л ванильного экстракта)
180 грамм риса арборио или десертного риса
3 яичных желтка
600 грамм ревеня, порезанного на короткие кусочки
подавайте: сливки (по желанию)
|
|
На 8 порций:
1 пакет ( 11 грамм плюс одна чайная ложка порошка желатина
200 миллилитров молока
225 миллилитров свежесваренного кофе или две столовых ложки растворимого кофе, разведенного в 225 миллилитров кипящей воды
100 грамм плюс одна чайная ложка сахара
две столовых ложки кофейного ликера
300 миллилитров жирных сливок
Щепотка молотой корицы
Зерна кофе в шоколадной глазури для украшения
|
