На шесть штук 900 грамм измельченной говядины По вкусу соль 1/4 чайной ложки черного молотого перца 2 столовые ложки соуса "Барбекью" 1 1/2 чайной ложки кунжутного семени 3 литров омтика мелко нарезанного бекона 1 чайная ложка пищевого растительного масла (для жаренья) 190 грамм сыра Чеддер
200 грамм сливочного масла, 3 или 4 крутых желтка, горчица, соль по вкусу
На 4 порции:
8 куриных крылышек
6 ст л готового соуса барбекю (см ниже)
200 грамм консервированной кукурузы
3 пера зеленого лука, мелко порезанного
2 ч л сладкого соуса чили (готового)
1 ст л порезанного кориандра (кинзы)
200 грамм вареного или жареного мяса, 2-3 штуки вареного картофеля, 2 соленых огурцов, 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, 100 грамм консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана майонеза, соль, перец черный молотый по вкусу.
На 2 баклажана - 2 головки лука, три столовых ложки муки, 0,5 стакана сметаны, одна столовая ложка томатапюре и три столовых ложки масла.
На 4 порции: 4 персика 250 грамм (9oz) малины 3 ст л малинового варенья 2 ст л апельсинового ликера 1 ст л сахарной пудры 2 яичных белка 100 грамм (4 oz) сахара
манго 1 банка,
сливки 200 миллилитров (30%),
яйцо две штуки
сыр 100 грамм
сахар две столовых ложки ,
ванилин на кончике ножа.
На 6 порций:
140 грамм сахарного песка
30 грамм кукурузной муки мелкого помола
одна чайная ложка тертой лимонной цедры
Щепотка соли
600 миллилитров молока
2 яичных желтка
75 миллилитров лимонного сока Разные ягоды (желательно)
Тесто: 400 грамм муки 4 желтка 1 стакан сахара 200 грамм сметаны 200 грамм маргарина 1 чайная ложка соды соль, ванилин
Крем: 200 грамм масла 400 грамм творога 1 стакан сахара 1 литров имон
3 яйца, 150-200 грамм сахара, 150 грамм маргарина, плитка горького шоколада, 200 грамм муки, ванилин, две чайных ложкипекарского порошка.