Крылышки с кукурузным релишем
На 4 порции:
8 куриных крылышек
6 ст л готового соуса барбекю (см ниже)
200 грамм консервированной кукурузы
3 пера зеленого лука, мелко порезанного
2 ч л сладкого соуса чили (готового)
1 ст л порезанного кориандра (кинзы)
Липкие куриные крылышки такие вкусные, что перед ними просто невозможно устоять.
1. разогрейте духовку до 220 грамм С. положите крылышки в миску и залейте соусом. маринуйте 5-10 минут.
2. Тем временем сделайте приправу-релиш. смешайте кукурузу, лук, соус чили и кинзу.
3. положите маринованную курицу на противень, проложенный маслом. запеките около 30 минут, перевернув 1 раз. подавайте с релишем и, если хотите, с картофелем фри.